Geräte und Zubehör
Flan pâtissier feuilleté
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 40 Min
8 parts
Zutaten
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250 g de pâte feuilletée
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10 g de beurre pour le moule
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615 g de lait entier
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de sucre en poudre
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60 g de fécule de maïs
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6 jaunes d'œufs
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2 gousses de vanille fendues et grattées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
129 mg
Protein
7.5 g
Kalorien
1812.7 kJ /
433.3 kcal
Fett
25.7 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
43.2 g