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Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
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Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
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Zutaten

  • 4 blancs de poulet
  • 1 c. à café de quatre-épices, et 1 pincée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g d'eau bouillante
  • 500 g de courge butternut, en dés d'1 cm
  • 250 g de pommes de terre farineuses, en dés d'1 cm
  • 80 g de gorgonzola
  • 40 g de gorgonzola, émietté
  • 50 g de noix décortiquées de Grenoble
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1698 kJ / 406 kcal
Protein
37 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
20 g

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