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Queso vegano rústico con cerveza y cominos
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Queso vegano rústico con cerveza y cominos
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Zutaten

  • 250 g de anacardos crudos
  • 20 g de zumo de limón
  • 100 g de agua (y algo más para remojar)
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de levadura nutricional
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 20 g de tortitas de arroz en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 70 g de nata de soja
  • 50 g de cerveza
  • 2 cucharaditas de comino en grano
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 pan rústico en rebanadas
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1521 kJ / 363 kcal
Protein
12.6 g
Kohlenhydrate
37.7 g
Fett
19.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Ballaststoff
4.2 g
Natrium
402.2 mg

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