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Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2500 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 90 g ząbków czosnku
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 2 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g oliwy z oliwek
-
60 - 80
g czerwonego octu winnego lub białego octu winnego
oder 60 - 80 g octu jabłkowego - 80 g cukru
- 3 ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 1405 kJ / 335.8 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 50.2 g
- Fett
- 13.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 8.4 g
- Natrium
- 907.1 mg
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