Möndlu- og kaffikaka
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Möndlu- og kaffikaka

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Zutaten

Möndluflögur

  • 100 g hveiti
  • 85 g hunang
  • 50 g ósaltað smjör, í bitum, kalt, plús auka til að smyrja
  • 40 g kókossykur
  • ½ tsk kanill
  • 30 g möndlur (án hýðis)

Kökudeig

  • 100 g ósaltað smjör, við stofuhita og í bitum
  • 60 g kókossykur
  • 170 g hunang
  • 100 g hrein jógúrt
  • 2 stór egg
  • 1 tsk möndludropar
  • 225 g hveiti
  • 1 tsk lyftiduft
  • ½ tsk matarsódi
  • ½ tsk kanill
  • ¼ tsk salt

Nährwerte
pro 1 stykki
Kalorien
1418 kJ / 339 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
14 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
150 mg

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