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Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes
3.5 76 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • 1 oignon jaune coupé en quatre
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 50 g de cognac
  • 700 g d'eau bouillante
  • 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
  • 250 g de pâtes sèches type risoni ou orzo
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de petits pois frais ou surgelés
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 50 g de crème fraîche
  • persil frais pour la finition
    aneth frais, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 24 g
Kalorien 1804 kJ / 429 kcal
Fett 12 g
Kohlenhydrate 48 g

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Auch enthalten in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Rezepte
Frankreich

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