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Cheesesteak-Sandwich
TM6 TM5

Cheesesteak-Sandwich
4.1 (9 Bewertungen)
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Zutaten

  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 50 g Gewürzgurke, in Stücken
  • 70 g rote Paprika, in Stücken
  • 300 g Fleisch, sehnenfrei, ohne Knochen, in Stücken (3 cm), für 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend
  • 50 g Brot, altbacken, eingeweicht und ausgedrückt
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika de la Vera
  • 2 EL Öl zum Braten
  • 6 Vollkornbrötchen, groß
  • 6 grüne Salatblätter
  • 2 Tomaten, in dünnen Scheiben
  • 6 Scheiben Cheddar
  • Ketchup zum Bestreichen
    oder Sriracha-Sauce zum Bestreichen
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1788 kJ / 427 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
27 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
841 mg

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