Suchen
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
TM6 TM5

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
4.5 (498 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 80 g Möhren, in Stiften (2 x 5 cm)
  • 150 - 200 g rote Paprika, in Stücken
  • 800 g Kokosmilch
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 20 g Limettensaft
  • 1 geh. TL Curry
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 720 g Mini-Maultaschen, vegetarisch
    oder 720 g Tortellini, frisch, vegetarisch
  • 250 g Brokkoliröschen
  • 5 g Koriander, abgezupft, zum Garnieren (optional)
  • 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren (optional)
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
3507 kJ / 838 kcal
Protein
25 g
Kohlenhydrate
86 g
Fett
37 g
Gesättigte Fettsäuren
30 g
Ballaststoff
2.7 g
Natrium
1279 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r784902