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Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes
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Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes
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Zutaten

  • 40 g d'échalotes
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • ½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 350 g de fromage blanc nature
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g d'eau bouillante
  • 8 petites pommes de terre, type monalisa, non pelées et coupées en deux dans la longueur
  • 2 courgettes, coupées en deux dans la longueur puis en tronçons de 3 cm
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
895 kJ / 214 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
8 g

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