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Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran
4.6 99 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
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Zutaten

  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 1 oignon jaune coupé en quatre
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 50 g de vin blanc
  • 700 g d'eau bouillante
  • 1 cube de bouillon émietté
  • 1 dose de safran
  • 1 c. à soupe de crème
    1 c. à soupe de mascarpone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g
Kalorien 2336 kJ / 557 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 62 g

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Auch enthalten in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Rezepte
Frankreich

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