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Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
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Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di carota, pelata e a pezzi
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 100 g di burro a pezzi + q.b.
  • 800 g di acqua
  • 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di cavolo nero a listarelle
  • 3 panini a fette
  • 250 g di Fontina a tocchetti
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2329.3 kJ / 556.8 kcal
Protein
23.8 g
Kohlenhydrate
30.8 g
Fett
39.7 g
Gesättigte Fettsäuren
21.4 g
Ballaststoff
6.4 g
Natrium
1122.7 mg

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