Mutzenmandeln mit Marzipan
TM6 TM5

Mutzenmandeln mit Marzipan

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Zutaten

  • 250 g Zucker
  • 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 70 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • 1 EL Rum
  • 1 EL Rosenwasser
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
  • 30 g Kondensmilch
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Backpulver
  • Öl zum Frittieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
236 kJ / 57 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
2 g
Ballaststoff
0.2 g

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