Geräte und Zubehör
Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
250 g mleka
-
50 g świeżych drożdży pokruszonych
-
50 g cukru
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
500 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
125 g cukru
-
30 g płatków róży, świeżych np. róży pomarszczonej zwanej cukrową (Rosa rugosa lub fałdzistolistna), czystych i osuszonych
-
¼ łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
1 żółtko do posmarowania rolady
-
1 łyżka śmietany, 18% tłuszczu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Protein
5.3 g
Kalorien
1163 kJ /
277 kcal
Fett
7.8 g
Kohlenhydrate
47.5 g