Geräte und Zubehör
Sorropotún cántabro con chicharro
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
50 g de aceite de oliva
-
180 g de cebolla en cuartos
-
80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
120 g de tomate frito estilo casero120 g de salsa de tomate
-
600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
-
400 g de agua
-
1 cucharadita rasa de sal
-
400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
561.6 mg
Protein
15.4 g
Kalorien
1341 kJ /
320 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
24.9 g