Hash browns

Name: Hash browns
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 portions
Ingredients: 1000 g potatoes; 1 brown onion; 1 garlic clove; 60 g plain flour; 2 eggs; sea salt; ground black pepper; grapeseed oil

3.8 104 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 40 Min

15 portions

Zutaten

potatoes peeled and cut into halves
1000 g
brown onion cut into halves (approx.150 g)
1
garlic clove (optional)
1
plain flour
60 g
eggs
2
sea salt to taste
ground black pepper to taste
grapeseed oil for greasing

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 166.8 mg

Protein 3 g

Kalorien 384 kJ / 91 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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