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Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)
4.7 21 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 portion
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Zutaten

  • 2 gousses d'ail
  • 2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
  • 60 g de tahini
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
  • 60 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c. à thé paprika doux moulu et un peu plus pour le dressage
  • 1 c. à thé de sel au goût
  • 85 g de glaçons
  • poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g
Kalorien 1000 kJ / 239 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 8 g
Kohlenhydrate 30 g

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