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Irsk potetmos

Irsk potetmos
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porsjoner
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Zutaten

  • purreløk delt i biter
    250 g
  • savoykål delt i biter
    250 g
  • vann
    1000 g
  • havsalt
    2 ts
  • poteter, melne (se tips), skrelt, i terninger (1 cm)
    500 g
  • melk
    150 g
  • smør, usaltet terninger
    50 g
  • muskatnøtt, malt (optional)
    ¼ ts
  • malt svart pepper til smak
    ¼ ts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 6.2 g
Kalorien 1013 kJ / 242 kcal
Fett 11.8 g
Kohlenhydrate 27.8 g

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