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红烧肉（TM6版）
TM6

红烧肉（TM6版）
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Zutaten

炒糖色

  • 30 克 水
  • 300 克 糖
  • 1 茶匙 柠檬汁
  • 60 克 热水
  • 1000 克 水 ，冲洗用

红烧肉

  • 500 克 带皮五花肉 ，切大块（3×3厘米）
  • 40 克 生抽
  • 15 克 蚝油
  • 50 克 料酒
  • 1 片 香叶
  • 2 颗 八角
  • 1 块 桂皮
  • 250 克 水
Nährwerte
pro 1 人份
Kalorien
3106.8 kJ / 743.3 kcal
Protein
17.9 g
Kohlenhydrate
79.8 g
Fett
38.3 g
Gesättigte Fettsäuren
13.5 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
839.7 mg

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