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Gratin de pommes de terre
TM6 TM5

Gratin de pommes de terre
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Zutaten

  • 1200 g de pommes de terre, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 100 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1327.4 kJ / 317 kcal
Protein
7.5 g
Kohlenhydrate
25.8 g
Fett
19.9 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
289.9 mg

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