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Πίτες και τζατζίκι
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Πίτες και τζατζίκι
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Zutaten

Τζατζίκι

  • 150 γρ. αγγούρια ξεφλουδισμένα, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 5 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 350 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

Πίτες

  • 130 γρ. νερό
  • 120 γρ. γιαούρτι
  • 10 γρ. νωπή μαγιά
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 400 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 1 κ.γλ. αλάτι
Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Kalorien
1544.2 kJ / 368.8 kcal
Protein
10.8 g
Kohlenhydrate
57.3 g
Fett
10.4 g
Gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
53.1 mg

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