Huauzontles en caldillo de jitomate
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Huauzontles en caldillo de jitomate

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Zutaten

  • 200 g de queso panela
  • 700 g de jitomate
  • 75 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de chile cuaresmeño
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 160 g de huauzontles, limpios, sin hojas
  • 4 claras de huevo
  • 4 yemas de huevo
  • 500 g de aceite
  • 40 g de harina

Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1318 kJ / 314 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
28 g
Ballaststoff
3 g

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