Zum Hauptinhalt springen Suchen
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
4.5 112 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Marinade and Teriyaki Glaze
  • fresh ginger peeled and sliced
    1 oz
  • shoyu sauce (Japanese soy sauce)
    3 ½ oz
  • mirin
    2 oz
  • maple syrup
    3 ½ oz
  • fresh salmon fillets (approx. 4-6 oz ea.)
    4
Salmon with Broccoli and Rice
  • rice white, Japanese sushi rice such as Kokuho Rose, Calrose
    8 ½ oz
  • water
    35 oz
  • broccoli florets cut into pieces (1½ in.)
    12 oz
    12 oz sugar snap peas, cut into pieces (1½ in.)
  • black sesame seeds (optional) toasted, to garnish
  • scallion (optional) thinly sliced, to garnish
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1499.6 mg
Protein 39.5 g
Kalorien 2783 kJ / 665.2 kcal
Fett 21.1 g
Ballaststoff 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 4.9 g
Kohlenhydrate 74.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mega Maple 25 Rezepte
USA
Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen