Geräte und Zubehör
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
8 μερίδες
Zutaten
-
καρότο σε κομμάτια1
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)800 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)2 κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες1
-
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση200 γρ.
-
μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα150 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες200 γρ.
-
φέτα σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)350 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
822.3 mg
Protein
11.9 g
Kalorien
1219.1 kJ /
290.3 kcal
Fett
9.4 g
Ballaststoff
4.9 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
36.6 g