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Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
16 stykker
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Zutaten

Dej
  • bagehvedemel
    250 g
  • vand
    120 g
  • olivenolie
    30 g
  • salt
    ½ tsk
Topping
  • forårsløg trimmet og skåret i halve
    1
    1 skalotteløg, trimmet og skåret i halve
  • creme fraiche
    200 g
  • skinke skåret i tern (1-2 cm)
    100 g
  • salt
    ¼ tsk
  • muskatnød, stødt
    2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    3 knivspidser
  • purløg, frisk finthakket til pynt
    1 spsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 208.1 mg
Protein 3.7 g
Kalorien 546.3 kJ / 130.1 kcal
Fett 7.5 g
Ballaststoff 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 11.9 g

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