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Pretzels

Pretzels
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Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
10 portioner
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Zutaten

  • olivenolie til smøring
  • sødmælk
    400 g
  • tørgær
    2 tsk
  • bagehvedemel plus ekstra til drys
    600 g
  • salt
    2 tsk
  • vand
    800 g
  • natron
    3 spsk
  • groft salt til drys
  • sesamfrø (optional) til drys

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3179 mg
Protein 8.3 g
Kalorien 1092.6 kJ / 260.1 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 2.6 g
Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 46.3 g

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