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Gulróta-, epla- og engifersúpa

Gulróta-, epla- og engifersúpa
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 skammtar
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Zutaten

  • epli afhýdd, kjarnhreinsuð, skorin í fernt
    180 g
  • vatn
    850 g
  • engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
    15 g
  • laukur fjórðungur
    110 g
  • ósaltað smjör í teningum
    55 g
  • sellerýstilkur skorið í bita (u.þ.b. 2 stilkar)
    150 g
  • gulrót skorið í bita (u.þ.b. 4 gulrætur)
    400 g
  • grænmetiskraftur, teningur
    1
    1 tsk grænmetiskraftur
  • kjúklingabaunir, í dós skolið, síið vökvann frá (1 x 400 g dós)
    400 g
  • sjávarsalt eftir smekk
    ½ - 1 tsk
  • svartur pipar, nýmalaður eða eftir smekk
    ¼ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Protein 5.9 g
Kalorien 1076 kJ / 257 kcal
Fett 14.1 g
Kohlenhydrate 26.8 g

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