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Rollo suizo relleno de melocotón

Rollo suizo relleno de melocotón
4.8 14 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 raciones
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Zutaten

  • 3 huevos
  • 90 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
  • 90 g de harina
  • 500 g de nata (35% de grasa) fría
  • 100 g de queso mascarpone
  • 40 g de azúcar glas
  • 800 g de melocotón en almíbar (en mitades)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 99.4 mg
Protein 6.1 g
Kalorien 1833 kJ / 438 kcal
Fett 29.2 g
Ballaststoff 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren 17.4 g
Kohlenhydrate 40.4 g

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