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Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
Salmón marinado
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1 naranja
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3 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de chile seco desmenuzado
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1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de sal
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4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 500 g)
Espaguetis y champiñones salteados
-
agua
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30 g de agua
-
300 g de champiñones blancos frescos en mitades
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20 g aceite de oliva
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1 cucharada de sal gorda
-
200 g de espaguetis integrales (partidos por la mitad)
-
aceite
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1850.2 mg
Protein
39.9 g
Kalorien
2610 kJ /
624 kcal
Fett
34.4 g
Ballaststoff
7.4 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
33.9 g
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Revista Thermomix nº 169
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Spanien
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