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Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
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Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
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Zutaten

  • 400 g de carottes, coupées en tronçons
  • 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
  • 150 g de pommes, coupées en quatre
  • 60 g de beurre de cacahuète
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 50 g de gouda au cumin, coupé en lamelles, pour le service
  • 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées, pour le service
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1157.8 kJ / 278.8 kcal
Protein
10.5 g
Kohlenhydrate
13.3 g
Fett
18.8 g
Gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Ballaststoff
6.8 g
Natrium
752.8 mg

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