Geräte und Zubehör
Cauliflower Mash
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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Parmesan cheese cut into pieces1 oz
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cauliflower florets24 oz
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garlic cloves2
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water1 ½ oz
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste1 pinch
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ghee (see Tip)1 tbsp
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fresh chives chopped, to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
439.9 mg
Protein
5.9 g
Kalorien
428.3 kJ /
102.4 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
9.3 g