Roze roerei

Name: Roze roerei
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porties
Ingredients: olijfolie; 60 g rode bieten; 2 eieren; 50 g feta kaas; brood; 1 avocado; waterkers blad

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

2 porties

Zutaten

olijfolie om te spuiten
rode bieten geschild en in stukken gesneden (ongeveer 2 cm)
60 g
eieren
2
feta kaas verkruimeld, plus extra om op te dienen
50 g
brood naar keuze, om op te dienen (optioneel)
avocado alleen vlees, om op te dienen
1
waterkers blad voor de garnering (optioneel)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 620.1 mg

Protein 18.1 g

Kalorien 1857.5 kJ / 442 kcal

Fett 32.6 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 17.6 g

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