Geräte und Zubehör
Grittibenz sucré
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 parts
Zutaten
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300 g de lait
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½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
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500 g de farine à tresse et un peu plus pour le plan de travail
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60 g de beurre en morceaux (1 cm)
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50 g de sucre
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1 ½ c. à café de sel
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20 g raisin sultanine foncés
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3 c. à soupe d'eau
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe de lait
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Protein
13 g
Kalorien
1920 kJ /
456 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
71 g