Geräte und Zubehör
Botecitos de carrot cake
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 raciones
Zutaten
Bizcocho de zanahoria
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140 g de azúcar
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5 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
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250 g de zanahoria en trozos de 2 cm
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2 huevos (M)
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120 g de aceite de girasol
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130 g de harina de repostería
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8 g de polvo de hornear
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1 pellizco de bicarbonato
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 pellizco de sal
Cobertura de chocolate blanco
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150 g de chocolate blanco para postres en trozos
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30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
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300 g de queso cremoso
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30 g de azúcar glas
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20 g de zumo de naranja recién exprimido
Montaje y decoración
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100 g de frambuesas frescas (16 frambuesas) para decorar
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hojas de menta fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
300.5 mg
Protein
6.5 g
Kalorien
2363 kJ /
565 kcal
Fett
38.3 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Kohlenhydrate
50.9 g