Geräte und Zubehör
Riccioli mantovani
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
30 pezzi
Zutaten
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100 g zucchero
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1 limone la scorza (senza la parte bianca)
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200 g di farina tipo 00
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100 g di farina di mais tipo fioretto
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50 g di burro morbido a pezzi
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50 g di strutto
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3 tuorli
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1 stecca di vaniglia i semini
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50 g di vino bianco
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaio zucchero a velo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
27.8 mg
Protein
1.3 g
Kalorien
340.9 kJ /
81.5 kcal
Fett
3.7 g
Ballaststoff
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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Italien
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