Gelatinzucker

Name: Gelatinzucker
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 650 g
Ingredients: 6 Blätter Gelatine; 30 g Wasser; 15 g Zuckerrübensirup; 400 g Puderzucker; 200 g Weizenstärke

3.2 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

650 g

Zutaten

Gelatine weiß
6 Blätter
Wasser
30 g
Zuckerrübensirup hell
15 g
Puderzucker
400 g
Weizenstärke
200 g
Sonnenblumenöl (optional) zum Verarbeiten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 2 g

Kalorien 1533 kJ / 367 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 90 g

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