Geräte und Zubehör
Gedämpfte Tortilla
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)250 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Gouda in Stücken (2 cm)80 g
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Eier6
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Salz und grobes Meersalz zum Würzen½ - 1 TL
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Wasser400 g
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Pfeffer zum Würzen
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Petersilie gehackt, zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
677 mg
Protein
15 g
Kalorien
1005 kJ /
240 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
14 g
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