Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
TM6 TM5

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

4.9 (8 Bewertungen)

Zutaten

Garbanzos asados

  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal

Hummus

  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 30 g de tahini
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 15 g de zumo de limón
  • 20 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida

Salsa de yogur

  • 300 g de yogur griego
  • 10 g de aceite de oliva
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Montaje

  • 6 panes pita abiertos
  • 1 pepino en rodajas finas
  • 1 tomate en rodajas finas
  • ½ cebolla roja en juliana
  • hojas de menta fresca

Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
1105 kJ / 264 kcal
Protein
10.7 g
Kohlenhydrate
26.8 g
Fett
13.7 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
5.7 g
Natrium
426.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r798925