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Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
TM6 TM5

Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
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Zutaten

  • 120 g di Parmigiano Reggiano, media stagionatura, a pezzi (2-3 cm)
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 600 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 uova
  • 700 - 800 g di passata di pomodoro
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste secche
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 250 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti (non troppo grossi)
  • 150 g di peperone rosso, pulito e a fette
  • 100 g di salame a fette
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2644.7 kJ / 632.1 kcal
Protein
20.6 g
Kohlenhydrate
45.8 g
Fett
42.1 g
Gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Ballaststoff
7.1 g
Natrium
674.6 mg

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