Panna Cotta cu Whiskey Cream

Name: Panna Cotta cu Whiskey Cream
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 330 g frișcă lichidă, 35% grăsime; 55 g zahăr; 85 g ciocolată amăruie, 50% cacao; 2 lingurițe gelatină pudră instant; 110 g cremă de brânză; 125 g brânză de vaci proaspătă; 85 g whisky cream

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 porții

Zutaten

frișcă lichidă, 35% grăsime împărțită
330 g
zahăr împărțit
55 g
ciocolată amăruie, 50% cacao
85 g
gelatină pudră instant (presărați evitând partea superioară a lamelor)
2 lingurițe
cremă de brânză împărțită
110 g
brânză de vaci proaspătă împărțită (vezi recomandare)
125 g
whisky cream
85 g