Geräte und Zubehör
Tortilla de patata y queso al vapor
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
250 g de patatas para freír enteras o si son muy grandes, en trozos de 5 cm
-
80 g de cebolla en trozos
-
80 g de queso emmental en trozos
-
6 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
400 g agua
-
pimienta molida
-
sal en escamas
-
perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
415.5 mg
Protein
15.9 g
Kalorien
984 kJ /
235 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
14.4 g