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Einfache Herrentorte

Einfache Herrentorte
4.7 109 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 45 Min
12 Stücke
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Zutaten

Boden
  • Eiweiß
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Nüsse, ganz (z. B. Haselnüsse)
    125 g
  • Eigelb
    4
  • Zucker
    125 g
  • Rum
    20 g
    Rumaroma
  • Backpulver
    ½ TL
  • Schokoladen-Getränkepulver (z. B. von Kaba®)
    6 EL
  • Margarine
    100 g
  • Paniermehl
Topping und Fertigstellung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Wild-Preiselbeeren
    600 g
  • Kakao zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 198 mg
Protein 5 g
Kalorien 1795 kJ / 429 kcal
Fett 29 g
Ballaststoff 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 39 g

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