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Osterpinze
TM6 TM5

Osterpinze
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Zutaten

  • 125 g Milch
  • 1 Päckchen Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
  • 90 g Feinkristallzucker
  • 100 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
  • 1 Spritzer Zitronenaroma von Dr. Oetker
  • 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
  • 1 Msp. Piment, gemahlen
  • 1 Msp. Anis, gemahlen
  • 3 Eier (Größe M), davon 1 Ei verquirlt
  • 125 g Weißwein
  • 50 g Rosinen
  • Staubzucker zum Bestreuen
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
3539 kJ / 846 kcal
Protein
20 g
Kohlenhydrate
127 g
Fett
27 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Ballaststoff
6 g
Natrium
124 mg

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