Suchen

Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
TM6

Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4.6 (237 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 500 g wołowiny gulaszowej bez ścięgien i kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 100 g pasternaku, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    oder 100 g korzenia pietruszki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 100 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 900 g wody
  • 10 g miodu
    oder 10 g cukru
  • 1 - 2 liście laurowe, suszone
  • 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • pieczywo, do podania (optional)
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1826.3 kJ / 436.5 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
51.4 g
Fett
16 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Ballaststoff
11.1 g
Natrium
1187.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r800558