Geräte und Zubehör
Gemüse-Crumble
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
Gemüse
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Wasser400 g
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Möhren in Stiften (4 cm x 5 mm)200 g
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150 g Erbsen, TKErbsen, frisch150 g
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rote Paprika in mundgerechten Stücken200 g
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Blumenkohl in Röschen250 g
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Sahne150 g
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Schmelzkäse160 g
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Curry1 - 2 TL
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Salz3 Prisen
Streusel
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Mehl150 g
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Butter in Stücken80 g
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Cashewkern, ungeröstet ungesalzen80 g
Joghurtsauce
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Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Koriander1 Bund
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Zitronensaft1 TL
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Salz3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
14 g
Kalorien
2129 kJ /
511 kcal
Fett
36 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
33 g