Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bulgursalat mit Fenchel und Orangen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
Zutaten
Dressing
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Orange Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Zitrone Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Zucker1 TL
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Sternanis1
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Zimt1 Prise
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Korianderkörner6
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Balsamico, dunkel2 TL
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Olivenöl50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
Salat
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Wasser120 g
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Salz¼ TL
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Bulgur50 g
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Fenchelknollen300 g
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rote Zwiebel (ca. 60 g)1
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Orange filetiert1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
2 g
Kalorien
608 kJ /
145 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
13 g
