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Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
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Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
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Zutaten

  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
  • 650 g de courgettes, en morceaux (3 courgettes moyennes)
  • 250 g de pommes de terre, en cubes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 400 g d'eau
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 200 g de fromage de chèvre frais, émietté
  • 3 branches de romarin frais, effeuillées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 12 gressins
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1652 kJ / 396 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
21 g

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