Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Tagliatelle verdi
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250 g di farina tipo 00
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50 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
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70 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
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2 uova
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15 g di olio extravergine di oliva
Condimento stracchino, pancetta e noci
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70 g di gherigli di noci
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30 g di scalogno a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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80 g di pancetta a cubetti
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1 pizzico di pepe nero macinato
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30 g di latte
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200 g di stracchino a pezzi
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Natrium
1287.4 mg
Protein
124.8 g
Kalorien
12649 kJ /
3023 kcal
Fett
182.8 g
Ballaststoff
15 g
Gesättigte Fettsäuren
18.1 g
Kohlenhydrate
234.3 g
