Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dinkel-Körner-Brot
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
25 Scheiben
Zutaten
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Dinkel700 g
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Wasser550 g
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gemischte Kerne (z. B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam)100 g
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Balsamico, dunkel30 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Salz2 ½ - 3 TL
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Zucker2 TL
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Brotgewürz (siehe Tipp)1 ½ - 2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Protein
6 g
Kalorien
495 kJ /
118 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
3.5 g
Kohlenhydrate
18 g
