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Σπανακόρυζο
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Σπανακόρυζο
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Zutaten

  • 350 γρ. σπανάκι (3 δέσμες), (μόνο τα φύλλα), σε κομμάτια, πλυμένο και στραγγισμένο
  • 1000 γρ. νερό
  • 65 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τρία (3-4 κρεμμυδάκια)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 200 γρ. μακρύκοκκο ρύζι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1337.1 kJ / 319.6 kcal
Protein
6.4 g
Kohlenhydrate
44.6 g
Fett
13.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
666.6 mg

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