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Γιουβαρλάκια

Γιουβαρλάκια
4.4 77 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 μερίδες
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Zutaten

  • λάδι για λάδωμα
    λίγο
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    70 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    10 κλωνάρια
  • αυγά
    2
  • χοιρινό κιμά
    1000 γρ.
  • ρύζι
    120 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • αλεύρι
    100 γρ.
  • νερό
    1500 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
    2 κ.σ.
    2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • κορν φλάουερ (διαλυμένο σε 50 γρ. νερό)
    50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 30 g
Kalorien 1418 kJ / 339 kcal
Fett 11 g
Kohlenhydrate 33 g

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